Израильские ученые сварили пиво с древними дрожжами

Археологи и микробиологи из Израильского управления древностей и четырех израильских университетов объединились для изучения дрожжевых колоний, обнаруженных в микроскопических порах во фрагментах древней керамической посуды.

Осколки были найдены в ходе археологических раскопок на территории Израиля, в местах, где с 3-го тысячелетия до н. э. по IV век до н. э. проживали египтяне, филистимляне и иудеи.

Летом в Самаре проведут фестиваль пива

ЧМ-2018 дал Самарской области прирост туристов в 37% по сравнению с 2017 годом. Теперь правительство региона думает, как удержать и увеличить эти показатели.

Одной из идей, прозвучавшей на совещании по развитию туристско-рекреационного кластера у губернатора Дмитрий Азарова, стала организация ежегодного фестиваля пива. Это предложение внес совладелец и гендиректор ресторанного холдинга Евгений Реймер.

Идея была принята и в скором времени для ее реализации создадут специальный оргкомитет. Пока что проводить фестиваль планируется летом:

Moscow Craft Football Cup пройдет в Москве

19 мая на стадионе им. Мягкова (ул. Ярославская, 12) с 17:00 до 20:00 московские пивоварни и популярные крафтовые бары проведут пятый Moscow Craft Football Cup. Организатор турнира Андрей Аргунов отметил, главная цель мероприятия — вытащить пивоваров за пределы места работы:

— Цель была простая — собрать ребят из баров и пивоварен, которые хорошо друг друга знают, и вытащить их за пределы барных стоек, кассовых терминалов, варочников и линий розлива на футбольное поле. Организовать новое место для встречи старых друзей. Также была важна спортивная составляющая.

Завод по производству воды «Арарат Групп» намерен производить пиво

Премьер-министр Армении Никол Пашинян посетил завод по производству воды в Араратской области и одобрил их дальнейшие планы по расширение производства. Теперь на заводе будут производить и пиво.

Представители завода подчеркнули, что 70% воды, минеральной воды и газированных напитков экспортируется в США, Китай и Россию, и отметили, что за период с 2007 года в завод было инвестировано 40 миллионов долларов. Также предприятие планирует в рамках инвестиционной программы расширить завод и запустить производство пива еще до 2020 года.

Красное пиво для фанатов ФК «Ливерпуль»

Carlsberg выпустила ограниченную партию нового красного лагера Red Barley специально для фанатов футбольного клуба «Ливерпуль». Его презентация состоялась 26 апреля перед матчем английской Премьер-лиги между «Ливерпулем» и «Хаддерсфилдом».

Сорт содержит 4,6% алкоголя, а свой необычный цвет он получил благодаря ячменному солоду специальной обжарки. Бутылка оформлена в фирменный красный цвет футбольной команды.

Производители пообещали, что в скором времени сорт станет доступен для фанатов по всему миру.

Источник: profebeer.ru